Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Здоровье жителей НАО и завершение дорожных работ в Искателе: главное к утру 30 октября
Среди самых важных событий дня — данные о заболеваемости болезнями кровообращения в округе и новости благоустройства и культуры. Читать
Общество
Все материалы
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как подготовить курицу весом от 1,6 до 1,8 кг, запечь её при 190 °C и проверить готовность термометром. Порядок действий от приправ…
Происшествия
Все материалыСамолёт «РусЛайна» в Пулково прервал руление из-за автомобиля
При подготовке к вылету в Нарьян-Мар автомобиль пересёк маршрут руления самолёта «РусЛайна», пилоты затормозили и изменили траекторию.
Власть
Все материалы
Госдума упрощает возбуждение уголовных дел против нелегальных кредиторов
Депутаты приняли в первом чтении два законопроекта, которые позволят наказывать «чёрных кредиторов» при одном условии вместо двух.
Экономика
Все материалы
Гехт предложила снизить порог инвестиций для бизнеса в Арктике
Губернатор НАО предложила снизить минимальный порог вложений в 100 млн рублей для резидентов единой территории опережающего развития в Арктике.